2007
乾草は一般的に、ワラや牧草と言われているものです。正確には牧草には生もあり、生草のところで紹介したチモシーはアメリカ産牧草の代表的な品種ということになります。ワラは稲ワラ以外にも麦類のものが作られています。この乾草にはチモシーやアルファルファ、オーチャードグラスなどたくさんの種類が作られています。中には防虫の意味でハーブを配合したり、数種類の乾草を混ぜてつくられた商品もあります。
カロリーはその年度や耕作した土地やその土地の使用頻度などによって違うそうです。チモシーの一番草であっても刈り取り時期により栄養価が変わってきます。これを栄養価の高い順に並べてみると穂が出る前、穂が出たとき、花が咲く時期、実がなる状態となります。これは再生草でもアルファルファでも同じことが言えます。また同じ時期のもので比べるのであれば、一番草のほうが再生草よりも栄養価が高くなります。そのため商品名に一番刈りとつけた商品も出てきます。
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カロリーはその年度や耕作した土地やその土地の使用頻度などによって違うそうです。チモシーの一番草であっても刈り取り時期により栄養価が変わってきます。これを栄養価の高い順に並べてみると穂が出る前、穂が出たとき、花が咲く時期、実がなる状態となります。これは再生草でもアルファルファでも同じことが言えます。また同じ時期のもので比べるのであれば、一番草のほうが再生草よりも栄養価が高くなります。そのため商品名に一番刈りとつけた商品も出てきます。
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